Epoch master® er en stor producent og leverandør af natriumbicarbonat i Kina. Vi har været specialiseret i kemisk industri i mange år. Vores produkter har en god prisfordel og dækker det meste af det europæiske og amerikanske marked. Vi ser frem til at blive din langsigtede partner i Kina.
Kode: | 2202003 |
CAS-nr.: | 144-55-8 |
Molekylær vægt: | 84.01 |
Molekylformel: | NaHC03 |
EINECS: | 205-633-8 |
H.S.-kode: | 2836300000 |
Epokemester
Natriumbicarbonat er meget udbredt i analytisk kemi, uorganisk syntese, industriel produktion, landbrug og dyrehold.
Inden for fødevareforarbejdning er natriumbicarbonat et af de mest anvendte løsnemidler, som bruges til fremstilling af kiks, brød osv. Natriumcarbonat vil dog forblive efter virkningen. For meget brug vil medføre, at madens alkalinitet bliver for stor, hvilket resulterer i forringelse af smag og gullig-brun farve. Det er generatoren af kuldioxid i sodavand; Det kan blandes med alun for at danne alkalisk fermenteringspulver og kan også blandes med soda til dannelse af civil stenalkali; Det kan også bruges som smørkonserveringsmiddel. Det kan bruges som farvebeskyttelsesmiddel til frugt og grøntsager i grøntsagsforarbejdning. Når du vasker frugt og grøntsager, kan tilsætning af omkring 0,1% ~ 0,2% natriumbicarbonat gøre det grønne stabilt. Når natriumbicarbonat anvendes som et frugt- og grøntsagsbehandlingsmiddel, kan pH-værdien af frugt og grøntsager øges, proteinets vandholdende kapacitet kan forbedres, blødgøring af fødevævsceller kan fremmes, og de astringerende ingredienser kan opløses ved kogning og blegning. Derudover kan det fjerne lugten af fåremælk, og doseringen er 0,001% ~ 0,002%.
Natriumbicarbonat er et ikke-farligt materiale, men det bør beskyttes mod fugt. Opbevares på tørt og ventileret lager. Det kan ikke opbevares og transporteres med syrer. Især bør bagepulver ikke opbevares og transporteres med giftige stoffer for at forhindre forurening.