Citronsyre bruges hovedsageligt som surt middel, solubiliseringsmiddel, buffer, antioxidant, lugtfjerner, smagsforstærker, geleringsmiddel, toner osv.
Bagepulver, også kendt som natriumbicarbonat, har mange vidunderlige anvendelser
I denne uge (2024.4.12-2024.4.18) forblev prisen på natriumsulfat stabil med relativt begrænsede udsving. Fra denne torsdag er markedsprisen på natriumsulfat i Jiangsu mellem 410-450 yuan/ton, det samme som sidste uges pris; markedsprisen på natriumsulfat i Sichuan er omkring 300-320 yuan/ton, det samme som sidste uges pris; i Shandong er markedsprisen på natriumsulfat mellem 350-370 yuan/ton, hvilket er det samme som i sidste uge;
I denne uge (2024.4.12-2024.4.18) er det indenlandske sodamarkedsprisinterval hovedsageligt konsolideret. Fra denne torsdag (18. april) er den nuværende gennemsnitlige markedspris for let soda 1.907 yuan/ton, en stigning på 6 yuan/ton fra sidste torsdag; den gennemsnitlige markedspris på tung soda er 2.033 yuan/ton, en stigning på 6 yuan/ton fra sidste uge. For det fjerde steg prisen med 5 yuan/ton. Indenlandske sodaproducenter fortsætter i øjeblikket hovedsagelig produktionen.